叶，一夜，一页。

秋季

2010-11-15T20:59:00.001Z

秋天，处处黄叶，乃我们的季节也。。。

眉豆糖水

2010-11-12T18:26:00.001Z

在吉隆坡除了粽子里的眉豆，其他食品甚少出现这豆豆。眉豆糖水，第一次煮，第一次吃，味道不错，像比较有咬劲的红豆水。

材料：眉豆，冰糖

煮开浸隔夜的眉豆和水，滚约1-2小时，最后加入冰糖。

培根炒大蒜

2010-11-11T19:59:00.002Z

材料：大蒜（2-3株，切斜段），培根（切粒）

热锅，下培根爆香（用不沾锅可免放油），放入大蒜快炒，加少许水、胡椒粉和蚝油调味。

冰糖雪耳炖木瓜

2010-10-26T21:31:00.002+01:00

燕窝滋阴养颜人人皆知，雪耳（银耳/白木耳）也有异曲同工之妙，人人负担得起又环保，更是二十五岁后少不得的营养滋补佳品。

材料：雪耳，木瓜（小型），红枣（2粒），冰糖

开一锅水，放入雪耳，木瓜和红枣炖约两小时，最后加冰糖。

PS: 雪耳隔夜浸水发透。

中西荷兰薯片

2010-10-25T21:28:00.000+01:00

材料：荷兰薯（2-3粒），干香菜 aka. dried parsley (optional)

荷兰薯去皮，切薄片。
中火热牛油/橄榄油，薯片铺平锅，慢煎两面至金黄色。
上碟后滴酱油搅匀，撒上dried pasley 点缀。

最感动的礼物

2010-10-23T12:09:00.001+01:00

TO MY LOVELY ZHUMA FATTY GIRL.

First of all, we are here wish you happy birthday and enjoy your unforgettable day, wish you will enjoy your birthday with Sean, Yee and your friends over there. Unfortunately we are unable to join your birthday. Never mind, we will celebrate with you when you are back to Malaysia, I will buy you your favourite dinner at (Dragon Door Restaurant) or where else you like, you want steamboat or other dinner.

The reason I choose this picture, firstly I don’t know what card to choose, secondly is to represent you three are my lovely Boys and Girls can really always enjoy your life with the one you all love much and your friends around you just like the above Penguins freely moving around. Hopefully you like it.

I recalled, when you age between 1 to 7, you looked cute, sweet and lovely, when you were teenage you were sweet, quiet, lovely and attractive, now you are still lovely, soft voice and sweet, but sometimes noisy. Hehe right.

Everybody in this world has to grow up and learn how to independent. I remembered what your grandma told me, when I was 1 year old learning to walk, being a parent has to teach and holding our hands walking, when and as we grow up and know how to walk stably, you have to walk yourself and choose the correct road you want to go, look for it, consider carefully, the bright road is in front of you, you have to choose which is the best and suitable way for us to go.

Besides, Is not easy being a human being in this world, living in this world we need to mix around with all walks of life and must to know our human nature so that we can go further with people around you. Either in study or step in to this society to works, firstly you have to know how to get along with the people around you, that will make your life and works easier, So don’t confuse yourself. Whatever the problems that arise, be calm and steady, think how to solve it, for sure will be easy to solve, that is my pass experience.

Ok la, I am talking too much, before close this chapter. Again wish you happy birthday. Forever be happy.

From Family with Love.

Fatty Yap s.t. Cute and kitty Ma Loke Choy Keng and Yours brother Shi Nong.

第一次

2010-10-15T21:36:00.002+01:00

外星人事件后，健康警钟响起了，隔天就看医生检查身体，量血压，测试全身神经反应，还好一切正常，体内行不行医生就无法判断，他写了介绍信要我到医院抽血作深入检查。

二十多年来第一次验血，怕痛又怕血的我有点怕怕，还好波波在外陪着我壮胆，当显示荧幕跳到89号时，我故作勇敢地走进房，房里每个角落各坐一个护士，共四个，护士旁放着一张大椅子，像看牙医的那种，左边胖胖的，画了一大片蓝眼影的护士招手叫我，听口音应该不是英国人，但不要紧，最重要温柔又技术好，果然，三五分钟就从我右手抽了两小罐的血，针刺进肉不疼是假的，但比我想像的温和许多。Bedford医院效率超高，前后过程半句钟就搞掂，迷了路又遇到友善的神父带路，让冷冷的医院添了一丝温暖。

水饺汤

2010-10-14T21:07:00.005+01:00

一包水饺皮大约有18片，18颗水饺两个人一餐吃不消，一半炸，另一半放冰箱，第二天用来滚汤，一样好味道。

材料: 水饺，萝卜（1条，切块），葱（两株，切粒）

萝卜和开水一起滚越半小时。
放水饺，浮起来后就代表熟了。
加少许盐，胡椒粉，鸡粉调味，最后放上葱粒。

PS：葱管里藏有很多泥土，得冲洗多次去之，尽量避免生吃，放汤上的也得稍煮杀菌，以免惹上A型肝炎。

被外星人抓走了

2010-10-12T13:17:00.014+01:00

(Pixar)

昨晚半夜波波起身上厕所，睡得甘甜的我跳起来也跟着去了，刚进厕所，站着，突然反胃眼眩，砰！……

不知过了多久，张开眼睛时，还在厕所里，只见波波扶着我，呼吸急促十万火急地叫醒我，就像电影里的情节般，一点都不夸张，我不知发生了什么事，被他的反应吓着了（不知谁吓谁），也忘了波波一直对我说些什么，只觉得耳鸣头好晕，额头好痛，我奇怪的看着他推开他，然后傻傻地去继续完成小解还洗了手，步伐浮浮地走回房间，倒头就睡……

波波急急忙忙跟来把我拉起来，把我的枕头垫高让我躺着，他那紧张的表情和口吻还持续着，摸我的头，叫我动手脚，手里拿着电话要打999但被我阻止了，我这才了解到原来刚才有那么严重哦，神智慢慢地被风油唤了回来，眼泪也直流不停，心想如果醒不来怎么办，还是这是中风的前兆，望一望钟，凌晨三点三……

今天醒来，额头还痛，照照镜子，表皮红红的但还好没有起洋毛楼。想起昨晚，在厕所里好一大段记忆空白了，难道就像Pixar短片中的外星人要把睡梦中的地球人给捉走，过程中错误百出，导致地球人跌跌撞撞？而它们又怎么会料到我突然间会跳起来去小解呢？呵呵呵……

余补：
起床时，看见波波的护身神牌放在床边，他应该是担心外星人会再回来抓我吧？！嘻嘻。

波波下午回来陪我吃午餐，对昨晚心有余悸，说起来比我想象中的严重几倍有多，问我记不记得这，记不记得那，不记得了。原来我是整个人向前直倒，头撞到墙，还好地上有个旅行袋缓冲，才不至于脑震荡。

原来不省人事的时间也比我想的还长，醒来时神情像没事发生一样，但手脚无力，脸色刷白，最厉害还会继续上厕所还洗手，然后身子一软，他拖我进房放我上床，为什么记忆中好像是自己走回房间爬上床睡觉，嗯，调皮的外星人！

炸水饺

2010-10-11T01:01:00.002+01:00

炸水饺，妈妈的强项，家人的最爱！

材料：水饺皮，猪肉碎，马蹄梨（切粒）, 红萝卜（切粒）

调味料：盐和糖少许，酱油，蚝油，麻油，粟粉，胡椒粉（如肉騷味重，多加胡椒粉盖之）

猪肉碎和调味料搅匀，加入马蹄梨和萝卜，腌半小时。
水饺皮包肉馅，水饺皮边点清水黏。
油滚，转中火，炸水饺至外皮金黄酥脆。

PS：

用直径小的有盖锅最为理想：省油，温度集中。要减少皮肉之痛和善后清洁，盖子最好盖上，每隔几分钟翻面或检查。
把刚炸好的水饺铺在吸油纸上后再上桌。
粟粉又称玉米粉(corn flour)。

波波潮州蒸

2010-10-11T00:12:00.004+01:00

波波潮州人，他得意的拿手好菜就是自创的潮州蒸，如果要他下厨，三餐里两餐跑不了这道菜。鳗鱼，三文鱼，非洲鱼，石甲。。。什么鱼都潮州蒸，还好这煮法酸酸辣辣鱼不腥，而且很下饭，我才拜师为潮州蒸徒弟，呵呵！

材料：鱼，腌梅子（2粒），指天椒（1-2条，切粒），番茄（1粒），姜（切片），冬菇（浸软切条）

鱼内外抹盐，腌10分钟。
铺上姜片，指天椒，冬菇，番茄和腌梅子（捏一捏更出味），加大约一汤匙的腌梅子的汁。
大火蒸10-15分钟。（检查鱼熟否，火炉蒸炉家家不同，火候时间自调，煮太久鱼肉会柴。）

PS：这次用vine cherry tomato取代番茄，味道更香甜。

海南鸡饭

2010-10-10T22:55:00.005+01:00

来自中国海南岛的白切文昌鸡饭，或源起于新加坡的海南鸡饭，哪个才是真正的海南鸡饭，对我来说不重要，味道好还比较实在，至于谁比较厉害只有真正吃过的人才予置评。

马来西亚的海南鸡饭比比皆是，各师各法，档档的味道大不同，鸡肉新鲜滑嫩是最基本的条件，而另外明显的分别就是饭和淋鸡的酱汁，具备以上好条件的鸡饭档不多，但也不难找，应该试5档就会中1档吧！

在英国，没有kampung 鸡，更甭说现买现杀，这里超市卖的鸡种分为三大类：普通，谷伺（corn fed)及走地鸡（free range)。谷伺鸡和走地鸡的价钱是普通鸡的双倍，最奢侈的就是谷伺走地鸡，比普通的鸡肉贵多三至四倍，而肉质当然也是和价钱等值的。便宜的，贵的，各有所途：煎炸烤用的，普通鸡就可以了，而贵的就是清蒸滚汆的不二选。

自己在家做菜最好走中庸之道，别寒酸亏待家人的胃，也别餐餐上等材料大鱼大肉，这才称之家里的味道！

材料：谷伺鸡，蒜头（6瓣），蒜蓉，葱蓉，薑蓉。

白切鸡简易煮法：

鸡抹盐，腌15分钟。
用清水盖过鸡，开大火，水滚后熄火，浸半小时。
取出，稍凉后切块，即成。

鸡饭做法：

爆香蒜蓉，葱蓉和薑蓉。
米洗好后，倒入鸡汤（海南鸡饭的灵魂）。放盐，蒜头，爆香过的蒜蓉，葱蓉和薑蓉。

PS：

用剩的鸡汤别浪费，放入时菜及一点盐和胡椒粉滚一滚，又是一道菜。或者留着第二天煮面或粥也不错。
用谷伺鸡的原因是它黄皮肉嫩，价钱相宜。
以上皆为懒人简易做法，真正的海南鸡饭应该比这复杂个十倍吧。

炒杂菜：猪肉片炒西芹红萝卜

2010-09-28T15:18:00.004+01:00

炒杂菜顾名思义就是将几种百搭的菜放在一起炒，雪柜里有什么菜就依个人喜好和心情配搭着炒，乱配乱炒有时还会撞出个火花!

材料：猪肉（切片），蒜头（3瓣切碎），西芹，红萝卜

爆香蒜头，下猪肉拌炒至熟，下萝卜和西芹。
放一点盐，胡椒粉，蚝油和绍兴酒调味，上桌。

ABC汤

2010-09-28T14:46:00.004+01:00

My family's all time favourite!

材料：排骨/鸡骨，马铃薯（2粒），洋葱头（2粒），番茄（2粒），红萝卜（1条）

把全部材料切块，倒进锅里加入清水，开大火煮滚，转小火。
煲2-3小时，越久越出味，加少许盐调味，上桌。

PS: 嗜辣者可加胡椒粒炖煮，或上桌前加少许胡椒粉。

豆角煎蛋

2010-09-28T14:19:00.001+01:00

材料：蛋（3颗），豆角（切粒）

打蛋，加少许盐搅拌。
热锅，下油，油滚，下豆角稍炒。
下蛋液，煎至金黄，加几滴酱油提味，起锅完成。

Jacket Potato

2010-09-28T13:45:00.009+01:00

如果说'Fish & Chips' 是英国人的第一国民食物，那么'Jacket Potato'也不遑多让，可以排老二了。

由百年老餐厅至摩登的连锁酒吧，餐牌上少不了这夹克马铃薯，卖Jacket Potato 的流动餐车更处处可见。连到英国朋友家作客，献上桌的也是这道菜。

外面吃的，配料种类繁多，有冷热之分，最经典的配搭是cheese & beans，如果怕吃了放臭屁，另外还有tuna & mayo, chili con carne, curry chicken...等，任君选择。

材料：马铃薯，牛油，cheese，baked beans, 罐头黄梨（optional）

洗干净马铃薯的外皮，然后用叉戳之，洞越多越好。
装盘进微波炉，叮10分钟，取出翻面，再叮10分钟，叉子插得进薯身就代表够熟软了，不能的话再叮10分钟。
如要外皮金黄香脆，放进烤炉烤20分钟。（英国人说: crispy skin is the best part of the potato!）
Baked beans 依罐头指示煮熟, 每个牌子略不同。Heinz牌的倒入碗，放进微波炉叮1分钟半就成了。
烤薯熟后，在薯面切十字，往里涂牛油，放cheese, 再放baked beans。黄梨最后铺上，完成。

PS：

Potato – 普通的baking potato 就行了，讲究一点的话可试King Edward。
Cheese - 个人偏好Red Leicester, 橙红色颜色漂亮，味道比传统用的Cheddar淡一点，适合初试者。
黄梨 - 这也是个人喜好，中和重口味，一般的cheese & beans 是不放的。

Grilled salmon

2010-09-24T15:54:00.013+01:00

叶淑瑜，烹饪不是高科技，多试几次就可以上手了，调味料分量随自己口味拿捏，吃自己煮得好的会有成功和满足感！（当然有妈妈姑姑煮的味道最好）

烤三文鱼

Preheat oven, gas mark 5/ 180 C.
牛油/ 橄榄油平均铺在锡纸上（防止鱼肉黏底）。
把鱼放上，撒上少许盐和黑胡椒粉（smoked salmon盐就不用放，够咸了）。
放进烤炉，待10-15分钟。
取出，淋上柠檬汁（新鲜或瓶装的都可以）。

水植葱

2009-06-10T22:28:00.009+01:00

往往做饭或送粥只会用到一束葱里的一两株，其余的就会待在雪柜里等着发黄干枯，最后当垃圾扔掉，即暴殄天物又浪费钱。在这里一束葱卖65p ，换句话说，如果我单单用的那一两株就相等于RM3.50,一碟炒馃条的价格，很不经济实惠！

最近做了个小小实验，把差点扔掉的葱起死回生。用玻璃杯做个简单的温室加上水与阳光，那几根差点死掉的葱竟茁壮生长，如下图。

把青色的部分去掉（无论干枯或用来做饭），然后把剩下的根放进盛了水的杯里。（每隔1-2 天换水，不然水会变白发臭）

不足一星期，干净新鲜的有机青葱就冒出了几寸长，收割了吃过一轮，吃自己种的特别有满足感。以上的步骤重复，这几根葱足以让我自给自足一两个月，大家试试看吧。

糯米鸡

2009-04-07T18:01:00.009+01:00

很开心，初次做糯米鸡的成功指数达4颗星！（满分5颗星）

想不到如此地简单，卖相和味道都不错，只是稍微咸了点，下次做会省略掉下盐的那个步骤。

基本材料

浸隔夜的糯米，沥干后铺平在铁盘上蒸45分钟。关键是要用手指戳一个一个洞，蒸出来的糯米才会粒粒分明。（千万别加水，不然会变成糯米糊哦！）

腊肠、冬菇和鸡肉铺在碗低，压上淋了调味料的糯米。3杯糯米弄了5个不同size碗的量。

成品！这次与室友分享，下次回家做给家人享用 :)

PS: 食谱采于 - ohbin.blogspot.com, 谢谢!

材料和做法：
1. 先将3碗的糯米浸过夜
2.之后蒸45分钟（糯米铺平，用手指戳一个个洞才蒸）
3. 糯米蒸好后，淋上混合了的汁料
- 蚝油3汤匙

- 酱油4汤匙
- 绍兴酒4汤匙

- 糖5汤匙

- 盐1茶匙 (optional, esvy 觉得可以不放）

- 水6汤匙

- 黑酱油少许
- 麻油适量
建议：混合汁料后先试味道，自己调配到合适为止才淋在糯米上。
4.鸡肉和香菇分别用胡椒粉，蚝油，酱油，盐，黑酱油,麻油少许腌制至少三小时以上。
5.用油爆香小葱头，倒下香菇炒香片刻。
建议：倒少许水去一同炒，这样调味料才会均匀。

6. 碗底铺上腌好的鸡肉，香菇，腊肠等等
7. 铺上糯米饭，压紧
8. 每个碗洒上两汤匙的水（esvy 用冬菇水，更香！）

9. 大火蒸至熟即可！（esvy 开大火蒸15-20 分钟！）

True story (1)

2009-04-06T02:05:00.005+01:00

One day in summer during a practical driving test...

Driving examiner: What is the most common road sign?

Candidate A : Pick-your-own strawberries!

Driving examiner: ........ ~*&*^&$£"!@!~.........

变了

2009-03-15T17:02:00.007Z

这世上每一个人，事，物都会随着时间和环境而在改变，讽刺的是，唯一不变的就是变。

昨天参加聚会时，跟一个朋友聊起天，她和我一样的只身在外和伴侣家人分隔两地，她也曾经有很多抱负，但最后还是选择放弃在英国的工作和生活要回家了，为的只是‘要在一起’。

我感同深受，我对她说：我了解你的决定。

因为，我也变了。

闪亮澎澎

2009-03-06T18:26:00.005Z

澎澎（Pong Pong），我们的‘儿子’，陪我们走过万里路，曾是波波的代步工具，现在变成了我的好伴侣。

七月后它的命运和去向会变成一股疑团，很不舍得将它割爱，因为它载满了我们美好的回忆，而且我们还希望驾着它周游英国。

无论将来它的命运如何，它永远是我们的靓仔澎澎。

出产于31。11。2001的欧洲版大眼仔，30。11。2007被我们买下了。

7年多的车龄了，还很酷哟！

同样是红色车子，却没澎澎来得醒眼。

窗外风光

2009-03-04T10:47:00.005Z

在英国当了6年半的游子，搬了几次家，这一次搬了到顶楼，也是最舒服的一个窝。

屋子里有几个大型天窗，采光很好，我房间就有两个，最大的好处就是把窗口打开了也不怕人偷窥。

今天蓝天白云，以前不觉得有什么特别，已经司空见惯了，但我弟弟在他的相簿里说得对，在吉隆坡很少看到这么晴朗的天气，所以就赶紧拿相机拍下来分享。

把床上的天窗打开透透气。

前面的风景

向右看，篱笆后是西洋墓场。

冲淡

2009-03-01T20:16:00.005Z

时间可以冲淡一切。。。这句话很好用，如果当某某朋友遇到不如意时，又不想喋喋不休地安慰他时，自认为只要轻轻拍他的肩膀，说一句‘时间可以冲淡一切’，就无声胜有声了。但，当自己经历过了，证明‘针刺不到肉，不知痛’，就领悟到事情发生后，无论说什么怎么落力安慰，旁人也无法体会当事人的痛。

所以，一直以来都不喜欢安慰人也不喜欢被安慰，心情低落时只想独自静静的流泪，流完了就倒头大睡，睡醒了又是一个好女。从小到大都是如此，总把不开心的事情自己往肚里吞，跟家里报喜不报忧，但，这次的大哭有点吓坏了家人，当然他们明白其中的原因，不多说，只默默地守候着我。

时间可以冲淡一切，真的吗？我不忍同，时间可以减少眼泪，但冲淡不了思念和爱。。。

西冷牛扒

2009-02-26T17:24:00.006Z

来到了英国后才慢慢开始接受吃牛肉锯扒，到现在自己煎牛排。

在外面稍微好一点的餐厅吃一客8安士西冷牛扒（8 oz sirloin steak) 最少得花上十来磅，而自己到菜市买一块上好的牛扒才£3-4 ，只是得花少少时间和心思而已。

我喜欢吃3分熟（medium rare)，里面带粉红的牛扒，既是刀切下去时还有血溢出来的那种，口感超好，虽然我身边的那位仁兄到现在还接受不了这种吃法 :p

要摄取均衡营养，牛扒配上一些蔬菜就为之very good 啦！

荷兰薯焖猪肉&清滚芽菜

2009-02-22T13:23:00.017Z

煮两道菜只用了30分钟，简单好吃。

荷兰薯焖猪肉

清滚芽菜

开餐啦！

想念

2009-02-22T06:01:00.003Z

自个儿到英国已经第五天了。。。

想念，家人的嘘寒问暖，笑声，陪伴，
想念，爸爸摸着我头的感觉，
想念，妈妈的家常菜，
想念，笨蛋的可爱，
想念，家人玩wii的时光。

想念，我们在花园散步，踏脚车的浪漫，
想念，手拖手的感觉，
想念，被你抱着的感觉，
想念，你的唠叨，
想念，你的味道。

领悟了很多，不再执着了，
原来，幸福快乐就是这么简单，
只要在一起，心里就踏实安心，
每一次分离，我对家人和你都多爱一些，
我在这里倒数着我们重逢的那一天，
信「什么...都会过去的」，大家就一起努力活好这一秒，同时为下一秒更努力！
Lop u!

Happy Birthday to Me!

2008-10-22T23:00:00.003+01:00

倒数一个小时就是我的2x生日了。。。

也是我和波波的六年纪念日。

自己待在房间默默地写论文，没有往年的兴奋及期待，应该是被赶写thesis的紧促和压力淹没了吧我想。

值得感动和欣慰的是，在英国有一班疼我的好朋友，一个爱我的男朋友；在马来西亚有老朋友，四个好姐妹，以及一个让我幸福的家。人生何求？

自一个星期前就陆陆续续地收到朋友们的祝福及礼物，明天与office lot 吃法国餐庆祝，周末波波回来拉大队去吃饭，唱K直落。。。藉此谢谢大家的热情及心意！

如常地，我要在生日12点正许下三个愿望，现在开始想。。。

。。。。。
。。。。。。。。。。

铁定的生日愿望：

祝我身边所有人身体健康，天天快乐
顺利毕业
Shhh....秘密

还有一刻钟，祝我生日快乐！

Bobo's big 30!

2008-08-13T00:00:00.003+01:00

Happy 30th Birthday, my dear Bobo!

Bobo, 很高兴你的心境至今还能以 ‘花靓仔’的姿态面对生活，希望你天天快乐，身体健康！

我们在一起已经5年10个月了，从一开始的摸索期，中途的犹豫不决，曾经一度的想过放弃，到现在的幸福甜蜜，一切的一切都得来不易，都是我俩付出的爱与包容所换来的，原来‘细水长流’是可能的，我会好好珍惜！

以前看命的说我的感情路会有四个男人，所以很多时候我都认为没有了这一段初恋，又如何！以前被追我的人给宠得任性了，很多时候觉得对我好、宠我是理所当然的事，没有你疼我还有多少人在等着，所以有时候无缘无故地发你的闷气，故意气你，总觉得你不够好，如果闹得不愉快的话，大不了分了算了，再找一个更好的也不难。。。有时会无聊幻想如果我们真的分手了的话又会怎样，一想到这里眼泪就会掉下来，心就会揪着，失去你那种感觉原来就是心痛。这些年以来，我慢慢被你的真诚和爱给感动了，我那一份不甘也不知在什么时候消声匿迹了。唔，不知你还记不记得我们的第一二年，我是闭口不提那三个字的，因为我觉得还不是时候，然而现在却天天挂在口边，呵呵，你还很得戚地答我：lop meh!？

我这个人最怕行为老土，但我想来一次彻彻底低的老土，那就是把我的终生幸福交给你- 相约09.09.09。

谢谢你陪我成长，我爱你!

生日快乐！

猪

13。08。2008

512 四川大地震

2008-05-19T23:26:00.004+01:00

打从512四川汶川发生了8级大地震后，世界各地的新闻就不间断地图文并茂地报道，看了心酸酸的，尤其那些死于无良建筑商建的豆腐渣学校的小学生，父母在一旁哭断肠地期待着自己的小孩还有一丝丝生存的希望，好凄凉！

可能年级渐长的关系，人也变得感性了，对于这些大灾难会起恻隐之心。。。嗯，另外一个荒谬的解释或者可能是母爱发作吧！

今日不知明日事，要学会珍惜身边的每一个人。

愿祝罹难者一路好走，生存者则坚强地活下去。而我，要更爱我的家人、朋友和波波。。。

http://www.redcross.org.uk/donatesection.asp?id=81125

777 – 老爸，祝您生日快乐！

2007-08-10T16:52:00.000+01:00

在07年07月07日的当天，爸爸56了。幽默风趣，心境开朗的爸爸看起来比实际年龄年轻，而且很像笑佛，相信见过我老爸的人一定很认同我的说法。
今年的牛一，爸爸想像以往一样约齐大中小姑姑一块儿到外晚膳好好地庆祝一番，善忘乌龙的老弟还买了一家人的戏票去看“变身金刚”(Transformers)，谁料人算不如天算，妈妈的叔叔刚好在这一天嫁女儿，得去到彭亨州的文冬喝喜酒，由于爸爸不想得罪咱家的老佛爷（老妈子），由原本的十万个不愿意，最终也得乖乖地顺从了。（说真的，到现在为止，我还搞不清楚办喜事的叔公到底长何模样，对，就是这种可能十年才会碰一次面的远房亲戚，难怪我们的二十四孝老爸兼老公心不甘，情不愿地把他的牛一送了给那一对新人。）
身在他乡的我，除了提前寄上我的爱心贺卡与祝福语之外，我还在爸爸生日当天和朋友们去了玩保龄球及溜冰以示庆祝，嘻嘻。。。
无论如何，庆祝也好，不庆祝也罢，我们几个做子女的，心里面最清楚只要我们平安无恙，开开心心，孝顺听话，父母就心满意足了。如今最难搞的弟弟已经毕业投身社会工作，妹妹也快高考然后进大学，父母看到我们个个学有所成，他们也都倍感欣慰。
在此，我再一次恭祝爸爸：
天天快乐
福如东海
寿比南山