豆角煎蛋

材料：蛋 （3颗），豆角（切粒）

1. 打蛋，加少许盐搅拌。
2. 热锅，下油，油滚，下豆角稍炒。
3. 下蛋液，煎至金黄，加几滴酱油提味，起锅完成。