Grilled salmon

叶淑瑜，烹饪不是高科技，多试几次就可以上手了，调味料分量随自己口味拿捏，吃自己煮得好的会有成功和满足感！（当然有妈妈姑姑煮的味道最好）

烤三文鱼

1. Preheat oven, gas mark 5/ 180 C.
2. 牛油/ 橄榄油平均铺在锡纸上 （防止鱼肉黏底）。
3. 把鱼放上，撒上少许盐和黑胡椒粉（smoked salmon盐就不用放，够咸了）。
4. 放进烤炉，待10-15分钟。
5. 取出，淋上柠檬汁（新鲜或瓶装的都可以）。