水饺汤

一包水饺皮大约有18片，18颗水饺两个人一餐吃不消，一半炸，另一半放冰箱，第二天用来滚汤，一样好味道。

材料: 水饺，萝卜（1条，切块），葱（两株，切粒）

1. 萝卜和开水一起滚越半小时。
2. 放水饺，浮起来后就代表熟了。
3. 加少许盐，胡椒粉，鸡粉调味，最后放上葱粒。

PS：葱管里藏有很多泥土，得冲洗多次去之，尽量避免生吃，放汤上的也得稍煮杀菌，以免惹上A型肝炎。