中西荷兰薯片

材料：荷兰薯（2-3粒），干香菜 aka. dried parsley (optional)

1. 荷兰薯去皮，切薄片。
2. 中火热牛油/橄榄油，薯片铺平锅，慢煎两面至金黄色。
3. 上碟后滴酱油搅匀，撒上dried pasley 点缀。